La Paleta Ibérica 50% Cebo Epicum es una invitación a disfrutar del sabor tradicional del ibérico en su versión más equilibrada y accesible. Procedente de cerdos 50% raza ibérica, criados en explotaciones controladas y alimentados con piensos naturales, esta paleta ofrece una experiencia gustativa suave, agradable y muy versátil.
Curada lentamente en condiciones naturales durante más de 14 meses, esta pieza desarrolla un aroma elegante, con notas tostadas, fondo ligeramente dulce y textura firme pero jugosa. El veteado de grasa infiltrada le aporta melosidad sin excesos, convirtiéndola en una opción ideal tanto para consumo diario como para compartir en reuniones informales.
Epicum nace con el propósito de acercar el jamón ibérico a todos los públicos, manteniendo la esencia de la tradición y los sabores de siempre. Su gama de productos está diseñada para quienes valoran el producto natural, sin artificios, y buscan una experiencia honesta y deliciosa.
Con la Paleta Ibérica 50% Cebo Epicum, saborear el auténtico ibérico se convierte en un pequeño lujo diario al alcance de todos.
