Nevado
Gran Reserva Serrano Ham +24M D.O Teruel
105,44€
Poids
Présentation
105,44€
Jambon serrano portant le sceau de l'appellation d'origine Teruel.
L'étiquette numérotée, le sceau marqué par le feu et les 24 mois d'affinage minimum font de ce jambon un compagnon de voyage idéal pour tous les événements.
- MARQUE : NEVADO
- TYPE : Jambon Serrano Teruel
- ANNÉE : 2021
- GÉNÉTIQUE : 25% Landrace, 25% White Large, 50% Duroc
- APPELLATION : D.O. Teruel
- ALIMENTATION : Maïs et aliments pour animaux
- NOTE DE DÉGUSTATION : Semi-gras, avec un gras périmétral accentué et un bouquet doux et mielleux.
- ACCOMPAGNEMENT : Vins rouges, bière.
- PRÉSENCE : Jambon avec une coupe en V et une forme arrondie.
- PRÉSENTATION : Corde et emballage sous vide homologués pour le transport.
- MATURATION : 24 mois
