Sánchez Romero Carvajal

100 % iberischer Eichelschulter Sánchez Romero Carvajal

155,00€
155,00€

Die Sánchez Romero Carvajal-Palette ist eine der renommiertesten gastronomischen Köstlichkeiten , die wir in unserem Katalog finden können.

Es zeichnet sich durch eine feste und honigartige Konsistenz bei gleichzeitigem schmackhaften und adstringierenden Geschmack aus, der an der Mandel haftet und einen anhaltenden Nachgeschmack hinterlässt, der sehr angenehm zu spüren ist.

  • TYP: 100 % iberischer Eichelschulter
  • JAHRGANG: 2020
  • NAME: DO Jabugo
  • ESSEN: Natürliches Getreide, Eicheln in Montanera
  • VERKOSTUNGSNOTIZEN: Dünne und weniger runde Morphologie, schmelzendes und butterartiges Fett, hat einen intensiven Geschmack und ein adstringierendes Bouquet.
  • PAARUNG: Junge und gereifte Weine mit Körper, getoastete Biere, Champagner und Cava 
  • PRÄSENZ: Profilierter und detaillierter Schläger, Schaft und schmaler Schaft
  • PRÄSENTATION: Koffer, Seil und Vakuum für den Transport zugelassen
  • HEILUNG: 18 Monate
  • GEWICHTSBEREICH: 5 kg. ca.