Joselito
Joselito, 100 % iberische Schulter aus Eichelmast
196,98€
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Entdecken Sie den Geschmack der Joselito-Schulter und erleben Sie ein einzigartiges Erlebnis .
Für viele der schmackhafteste und am meisten geschätzte Teil des iberischen Schweinefleischs .
Darüber hinaus ist auch der Geschmack etwas anders, da die Reifezeit im Vergleich zu Schinken kürzer ist.
- HERSTELLER: Joselito
- TYP: 100 % iberischer Eichelschulter.
- JAHRGANG: 2022
- BEZEICHNUNG: DO Guijuelo
- ESSEN: Natürliches Getreide, Eicheln in Montanera
- VERKOSTUNGSNOTIZEN: Intensiver Geschmack mit würzigen Nuancen, adstringierend und ausgewogen im Mund
- PAARUNG: Junge und gereifte Weine mit Körper, getoastete Biere, Champagner und Cava .
- PRÄSENZ: Feste Muskeln im Bereich des Schlägers und leicht gerundet im Kniegelenk.
- PRÄSENTATION: Koffer, Seil und Vakuum für den Transport zugelassen
- HEILUNG: 18 Monate
- GEWICHTSBEREICH: 5,5 kg. ca
